TRƯỜNG MN GIA PHÚC 2 TỔ CHỨC DIỄN TẬP ỨNG PHÓ, XỬ LÝ SỰ CỐ AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ NGHI NGỜ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM QUY MÔ LỚN NĂM HỌC 2026–2027
Nhằm nâng cao năng lực chủ động phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời các tình huống mất an toàn thực phẩm trong trường học, năm học 2026–2027, Trường Mầm non Gia Phúc 2 tổ chức diễn tập ứng phó, xử lý sự cố an toàn thực phẩm và nghi ngờ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Buổi diễn tập được tổ chức với mục đích nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên, đặc biệt là đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời rèn luyện kỹ năng phối hợp, xử lý tình huống khẩn cấp, góp phần bảo vệ sức khỏe và tính mạng của trẻ trong nhà trường.
Trong quá trình diễn tập, nhà trường xây dựng tình huống giả định có nhiều trẻ xuất hiện các biểu hiện bất thường về sức khỏe sau bữa ăn tại trường, nghi ngờ liên quan đến ngộ độc thực phẩm. Ngay khi phát hiện tình huống, các bộ phận được phân công nhanh chóng triển khai phương án ứng phó: thông báo cho Ban Giám hiệu, tổ chức sơ cứu và đưa trẻ đến cơ sở y tế khi cần thiết; liên hệ với phụ huynh, đồng thời báo cáo cơ quan y tế và các đơn vị chức năng theo quy định.
Bên cạnh đó, nhà trường thực hành việc rà soát, lưu giữ mẫu thức ăn và các thông tin liên quan đến bữa ăn theo quy định; bảo quản hồ sơ, sổ sách, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, phối hợp với cơ quan chuyên môn xác minh nguyên nhân sự cố. Các khu vực chế biến, dụng cụ và thực phẩm liên quan được kiểm soát, không tiếp tục sử dụng khi chưa bảo đảm an toàn. Công tác thông tin, báo cáo được thực hiện kịp thời, chính xác, tránh gây hoang mang trong phụ huynh và cộng đồng.
Thông qua buổi diễn tập, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường có cơ hội thực hành các bước xử lý tình huống, nâng cao tinh thần trách nhiệm, ý thức phối hợp và khả năng phản ứng nhanh khi xảy ra sự cố. Đây cũng là dịp để nhà trường rà soát, đánh giá phương án phòng chống ngộ độc thực phẩm, kịp thời bổ sung những nội dung còn hạn chế, nâng cao hiệu quả công tác quản lý bán trú.
Trường Mầm non Gia Phúc 2 luôn xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ quan trọng, gắn liền với chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ. Nhà trường tiếp tục tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, thực hiện nghiêm quy trình giao nhận, sơ chế, chế biến và chia ăn; duy trì vệ sinh bếp ăn, thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định; đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức trách nhiệm của mỗi cán bộ, giáo viên, nhân viên trong công tác chăm sóc sức khỏe trẻ.
Buổi diễn tập là hoạt động thiết thực, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh khi gửi gắm con em tại nhà trường. Với tinh thần chủ động, trách nhiệm và sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường, gia đình và các cơ quan chức năng, Trường Mầm non Gia Phúc 2 quyết tâm thực hiện tốt công tác phòng ngừa, ứng phó và xử lý các sự cố an toàn thực phẩm, vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ.
Trường Mầm non Gia Phúc 2 – Chung tay bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe trẻ thơ!
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
